Menú Navidad

Ven a pasar las navidades con tus seres queridos y disfruta de estos fantásticos menús a un precio inmejorable. ¡Felices Fiestas!

Eventos

Celebre sus eventos con nosotros, elegancia, distinción y buen servicio es nuestra marca personal. Pase un día inolvidable junto a sus familiares y amigos en nuestro restaurante.

Entorno natural

Si hay algo que nos diferencia es nuestro entorno natural. Nuestra localización privilegiada hace que comer en nuestro restaurante sea un deleite para sus sentidos. Naturaleza y buen comer en perfecta armonía.

Cocina tradicional

Le damos todo el sabor mediterráneo a nuestros platos, desde la famosa salsa Ali-oli, arròs amb fesols y sin olvidar nuestras famosas carnes a la parrilla. ¡Para chuparse los dedos!

Invertimos para mejorar

En 2016 hemos realizado una fuerte inversión en renovar el mobiliario de nuestra terraza. Elegancia, confort, naturaleza y buena comida en perfecta armonía.

MINXOS A LA PALETA

MINXOS A LA PALETA

 

Ingredientes para la masa :

500grs harina, 4 vasos de agua ,un poco de sal, 200ml aceite de oliva.

Para el relleno :

1 manojo de acelgas ,1/2 col, 3 o 4 dientes de ajo, 200 grs melva desalada

 

Elaboración de la masa:

Calentamos el agua con la sal y el aceite ,cuando empieza ha hervir apartamos la olla y añadimos la harina despacio sin dejar de remover

Hasta que quede una masa fina.

 

Elaboración del relleno :

Hervimos las acelgas y la col .Escurrimos bien .Calentamos el aceite y doramos los ajos, añadimos la verdura y salteamos.

Hacemos bolas con la masa, las aplastamos que queden finas y formando un circulo, las rellenamos con la verdura y un poco de melva, cerramos formando una especie de empanadilla.

Calentamos una plancha y colocamos los minxos por los dos lados hasta que estén dorados


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