Menú Navidad

Ven a pasar las navidades con tus seres queridos y disfruta de estos fantásticos menús a un precio inmejorable. ¡Felices Fiestas!

Eventos

Celebre sus eventos con nosotros, elegancia, distinción y buen servicio es nuestra marca personal. Pase un día inolvidable junto a sus familiares y amigos en nuestro restaurante.

Entorno natural

Si hay algo que nos diferencia es nuestro entorno natural. Nuestra localización privilegiada hace que comer en nuestro restaurante sea un deleite para sus sentidos. Naturaleza y buen comer en perfecta armonía.

Cocina tradicional

Le damos todo el sabor mediterráneo a nuestros platos, desde la famosa salsa Ali-oli, arròs amb fesols y sin olvidar nuestras famosas carnes a la parrilla. ¡Para chuparse los dedos!

Invertimos para mejorar

En 2016 hemos realizado una fuerte inversión en renovar el mobiliario de nuestra terraza. Elegancia, confort, naturaleza y buena comida en perfecta armonía.

Berenjenas Rellenas

Berenjenas rellenas

Hoy os presentamos un plato sencillo de preparar, sano y muy nutritivo, las famosas berenjenas rellenas del restaurante.

——————— para 6 personas ———————–
6 berenjenas pequeñas o 3 grandes
250g de carne picada
6 lonchas de queso gruyere
1 huevo
2 dientes de ajo
Pan rallado
Perejil
Aceite
Sal

• Parte las berenjenas por la mitad y mételas al horno para que se ablanden, durante 10 minutos.
• Vacíalas con ayuda de una cucharilla y machaca bien su carne con un tenedor.
• En un recipiente, mezcla la carne picada con la de las berenjenas, agrega el huevo, batido como para tortilla, los ajos bien picados, el perejil y la sal.
• Rellena las berenjenas y colócalas en una fuente de horno.
• Rocíalas con aceite y pon una loncha de queso sobre cada una de ellas.
• Espolvorea con queso rallado y mételas al horno, a temperatura media, durante 45 minutos.
• Prepara el horno para gratinar y déjalas 5 minutos más.
• Sírvelas bien calientes en la misma fuente.


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