Eventos

Celebre sus eventos con nosotros, elegancia, distinción y buen servicio es nuestra marca personal. Pase un día inolvidable junto a sus familiares y amigos en nuestro restaurante.

Entorno natural

Si hay algo que nos diferencia es nuestro entorno natural. Nuestra localización privilegiada hace que comer en nuestro restaurante sea un deleite para sus sentidos. Naturaleza y buen comer en perfecta armonía.

Cocina tradicional

Le damos todo el sabor mediterráneo a nuestros platos, desde la famosa salsa Ali-oli, arròs amb fesols y sin olvidar nuestras famosas carnes a la parrilla. ¡Para chuparse los dedos!

Invertimos para mejorar

En 2016 hemos realizado una fuerte inversión en renovar el mobiliario de nuestra terraza. Elegancia, confort, naturaleza y buena comida en perfecta armonía.

Alioli

Alioli

Seguramente ya conocéis nuestro Alioli si habéis venido al restaurante, hoy queremos enseñaros como hacer este entrante.

——————— para 6 personas ———————–
4 dientes de ajo
300ml de aceite de oliva
Zumo de limón
Sal

• Machaca los ajos con un poco de sal en el mortero hasta hacerlos papilla.
• Incorpora el aceite, poco a poco, como para hacer la mayonesa, mientras revuelves con la mano del mortero.
• Añade al final un poco de zumo de limón.
• Debe resultar una especie de mayonesa.
• Puedes poner con los ajos una yema de huevo.
• Si espesa demasiado adelgázala con unas gotas de agua templada.


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